MONK減肥→過午不食 1月瘦6公斤
【記者韋麗文/台北報導】
過午不食的古代養生法，成為現下最流行的「MONK減肥法」，也就是早、午餐盡量吃，可多吃肉，但豬肉(油脂多)少吃，下午2時後不再吃任何東西，可以喝水及無糖的飲料，號稱一個月可瘦下4到6公斤。
減肥專科醫師盧佳享指出，MONK減肥法是由美國減肥醫師Dr.Albertson首先提出，號稱第一個月平均可瘦4到6公斤，之後平均1個月可瘦2到3公斤，近年來引進國內，至少有上千人已經投入MONK減肥法。
MONK減肥法與中國傳統的過午不食概念很相似，早、午餐盡量吃，早餐加1到2份水果。午餐吃飽一點，加二份蔬菜及二份水果。下午二時過後不吃東西，除溫白開水、熱咖啡、熱茶或低糖的溫飲料外。
若剛開始不習慣，可以在下午4、5點間，吃1、2粒的水煮蛋及2、3片蘇打餅，之後再慢慢調整。若有吃宵夜的習慣，可以在晚上10時喝一杯熱牛奶，泡的比鮮奶好，之後再慢慢調整。
此外要大量的喝水，早餐到午餐之間、午餐到晚上6時前、晚上6時到11點，各喝二杯500CC的水。每天快走路10分鐘，約1800步。盧佳享說，吃完飯後的四小時為飽食期，飽食期之後12到16 小時為空腹前期，48小時進入空腹期。飽食期血糖上升，胰島素大量分泌，造成脂肪細胞堆積。空腹前期血糖緩緩下降，腎上腺素分泌，脂肪細胞開始分解。
盧佳享說，延長脂肪細胞分解的時間，減重效果就會越好，但是不能進入空腹期，否則蛋白質會開始耗損。減肥不難，難的是維持不復胖，盧佳享說，節食本來就可以瘦，MONK減肥法最大的好處除了可以減肥之外，最重要的是減少復胖機會。
他說，肥胖是下視丘因長期攝取高碳水化合物而引起功能性失調，MONK減肥法可以恢復下視丘調節體重的正常功能，此法至少要採用半年，減肥成功之後，就不太會引發復胖。
盧佳享說，減肥只靠意志力，實在太痛苦，其實很多減肥小技巧，可以讓減肥計畫事半功倍，冰箱中高熱量的食物丟掉，準備一週份量的水果；早睡早起可幫助燃燒脂肪；細嚼慢嚥可點少刺激中樞神經；喝湯用吸管，避免喝到上層的浮油。
【2005/11/16 聯合晚報】
MONK減肥法 減重醫師：總熱量過量 仍會胖
【記者韋麗文/台北報導】
對於MONK減肥法，不同的減重專科醫師各有不同見解。部分醫師認為，要視一天總熱量攝取，若是攝取太多熱量，身體來不及消耗，還是有肥胖的可能。但是也有醫師認為，下午活動力強，消耗熱量的機會大，MONK確實可幫助減肥。
減重專科醫師蕭敦仁認為，過午不時、過八不食等減重法很多，但是根據英國的研究發現，不論何時停止進食，減重最大的原則還是總熱量攝取的概念。
蕭敦仁解釋，普通人一天消耗的熱量是2000大卡，如果早上就吃了3000大卡，總熱量攝取還是超過總消耗量，還是會導致肥胖。
肥胖醫學會理事祝年豐則認為，MONK減肥法與流行已久的生理減肥法很相似，晚上的代謝變慢，脂肪容易堆積，因此提出減少在晚上吃東西的理論。他認為，就算早上攝取的熱量多，由於下午活動力強，這些熱量被消耗的機會大，因此他認為，過午不食確實可以達到減肥的效果。
【2005/11/16 聯合晚報】
MONK 減肥法 簡單DIY作者: kanae (MAYBE BABY) 看板: BeautyBody
標題: monk的心路歷程
時間: Mon May 16 16:54:49 2005
因為太多人寫信問我了,
所以我乾脆po文一次回答。
我從4月8號持續到現在,
每天2點之前都正常飲食,
是真的很正常,
有人問我便當可以整個吃完嗎?
OK！當然沒問題！
其實醫生有建議要吃飽一點,
因為要一直撐到晚上你躺上床的那刻,
所以我是能吃多少就吃多少,
早餐我一定吃,
午餐不一定中午吃,
但是2點以前一定會吃,
一定要吃飽,
不然到晚上真的會有很想死的感覺。
剛開始的2個禮拜很痛苦,
可以喝熱牛奶,糖份少的水果,
比如說小蕃茄,那是我查過熱量最低的水果,
除了水之外我什麼都不喝,
打工地方的同事還說認識我一個多月沒看過我吃東西,
沒看我我喝水以外的飲料,(我是晚班)
就是要做到這種地步吧！
之前我有跳有氧跟瑜珈,
我覺得monk是減輕體重,
但是有氧跟瑜珈就是雕塑線條,
雖然我吃的東西很少,
但是我還是精力充沛,
不過因為課程到期現在沒有跳了,
大概1個月過後就會瘦的比較慢,
比較慢是好聽的說法,
我個人認為是完全沒動靜,
但是其實現在的體重我已經該知足了,
我瘦了6公斤,腰圍最明顯,
這是個沒圖沒真相的世界,
好！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kanae&b=2&f=1110793609&p=6
我是右邊數來第3個穿紅色浴衣的,
不用安慰我說因為浴衣穿很多層,
一字站開我就是一個特別腫,
那時我大概52~53公斤,我159cm而已。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kanae&b=2&f=1110793608&p=5
這是剛開始monk實行的時候,
我是右邊數來第2個,那時的大腿跟腰真的很恐怖,
所以我只能穿牛仔褲跟T恤,
因為我的腰根本呈現的就是一直線,將近28腰。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kanae&b=10&f=1106576273&p=5
這是上月底的時候,
大概是46~47公斤的樣子,
大腿沒什麼變化我知道,但是腰小了2吋,
而且很微妙的是胸部一點都沒變。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kanae&b=10&f=1106576274&p=6
這張是很明顯的大腿完全沒改變,
但是腰跟手臂讓我很滿意,看我笑得如此燦爛就知道。
今天早上量的體重還是45kg,
他已經45kg持續了一個禮拜了,
過了前2個禮拜體重真的就掉很快了,
體重一掉就會有信心,
之前有版友說作夢都夢到在吃東西,
但是我是夢到我偷吃東西被自己嚇醒,
真的要有毅力堅持下去。
其實這1個多月我還是有2次有吃晚餐,
一次是5點多跑去乾杯吃沒多少也還好,
但是月初去男友家因為母親節,
不得不陪他們上餐廳大吃大喝,
那次我是真的吃的很爽,回家心虛了很久,
第2天就連午餐都不敢吃太多,
但是其實說真的是不會因為一餐就發胖,
只是這種事是有一就有二,
所以還是要督促自己千萬千萬不要嘴饞,
就是這樣。
大家一起加油吧！
--
http://www.wretch.cc/user/kanae
有誰可以教我怎麼把相簿搞的花花綠綠的啊啊啊啊～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.199.204
推 Vataeli:真的瘦好多耶@@ 長的又漂亮 61.228.30.124 05/16
推 PassionFruit:大腿都沒瘦嗎?因為我已經偏瘦 只想瘦大腿 220.138.71.244 05/16
推 iiii:對阿,真的瘦超多的耶,大腿看起來有瘦,臉也很明顯 61.228.83.153 05/16
推 hiphopla:monk兩點過後可以喝咖啡嗎? 218.171.136.90 05/16
推 iiii:我覺得你很像"在世界中心呼喊愛情"裡的亞紀耶 ^^; 61.228.83.153 05/16
推 verano:原PO是正妹!!!! XD 我也來加油（集氣!!!） 203.203.185.210 05/16
推 iamyanlin:除了快走之外是不是還要搭配其他運動才會瘦阿 218.162.77.31 05/16
推 freesmile:一個月瘦七公斤 真是很快耶 218.184.38.227 05/16
推 minota:你笑起來好可愛啊..... 61.230.39.31 05/16
推 oldwho:瘦下來人看起來也比較有精神囉^^ 218.166.165.24 05/16
推 candice96:有正到喔 222.156.193.150 05/16
推 fanchingwen:請問你有吃維他命B群嗎 203.70.100.89 05/16
推 lovepatrick:MC來時你也這麼做嗎?? 140.112.224.19 05/16
推 kanae:我長期都有吃維他命C,這一個月有遇到經期也是繼續 59.104.201.51 05/16
推 Amilie:那綜合維他命跟維他命B群一天要吃多少呢? 61.228.221.155 05/16
推 kanae:1顆就好 59.104.201.51 05/17
標題: monk的心路歷程
時間: Mon May 16 16:54:49 2005
因為太多人寫信問我了,
所以我乾脆po文一次回答。
我從4月8號持續到現在,
每天2點之前都正常飲食,
是真的很正常,
有人問我便當可以整個吃完嗎?
OK！當然沒問題！
其實醫生有建議要吃飽一點,
因為要一直撐到晚上你躺上床的那刻,
所以我是能吃多少就吃多少,
早餐我一定吃,
午餐不一定中午吃,
但是2點以前一定會吃,
一定要吃飽,
不然到晚上真的會有很想死的感覺。
剛開始的2個禮拜很痛苦,
可以喝熱牛奶,糖份少的水果,
比如說小蕃茄,那是我查過熱量最低的水果,
除了水之外我什麼都不喝,
打工地方的同事還說認識我一個多月沒看過我吃東西,
沒看我我喝水以外的飲料,(我是晚班)
就是要做到這種地步吧！
之前我有跳有氧跟瑜珈,
我覺得monk是減輕體重,
但是有氧跟瑜珈就是雕塑線條,
雖然我吃的東西很少,
但是我還是精力充沛,
不過因為課程到期現在沒有跳了,
大概1個月過後就會瘦的比較慢,
比較慢是好聽的說法,
我個人認為是完全沒動靜,
但是其實現在的體重我已經該知足了,
我瘦了6公斤,腰圍最明顯,
這是個沒圖沒真相的世界,
好！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kanae&b=2&f=1110793609&p=6
我是右邊數來第3個穿紅色浴衣的,
不用安慰我說因為浴衣穿很多層,
一字站開我就是一個特別腫,
那時我大概52~53公斤,我159cm而已。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kanae&b=2&f=1110793608&p=5
這是剛開始monk實行的時候,
我是右邊數來第2個,那時的大腿跟腰真的很恐怖,
所以我只能穿牛仔褲跟T恤,
因為我的腰根本呈現的就是一直線,將近28腰。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kanae&b=10&f=1106576273&p=5
這是上月底的時候,
大概是46~47公斤的樣子,
大腿沒什麼變化我知道,但是腰小了2吋,
而且很微妙的是胸部一點都沒變。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kanae&b=10&f=1106576274&p=6
這張是很明顯的大腿完全沒改變,
但是腰跟手臂讓我很滿意,看我笑得如此燦爛就知道。
今天早上量的體重還是45kg,
他已經45kg持續了一個禮拜了,
過了前2個禮拜體重真的就掉很快了,
體重一掉就會有信心,
之前有版友說作夢都夢到在吃東西,
但是我是夢到我偷吃東西被自己嚇醒,
真的要有毅力堅持下去。
其實這1個多月我還是有2次有吃晚餐,
一次是5點多跑去乾杯吃沒多少也還好,
但是月初去男友家因為母親節,
不得不陪他們上餐廳大吃大喝,
那次我是真的吃的很爽,回家心虛了很久,
第2天就連午餐都不敢吃太多,
但是其實說真的是不會因為一餐就發胖,
只是這種事是有一就有二,
所以還是要督促自己千萬千萬不要嘴饞,
就是這樣。
大家一起加油吧！
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推 Vataeli:真的瘦好多耶@@ 長的又漂亮 61.228.30.124 05/16
推 PassionFruit:大腿都沒瘦嗎?因為我已經偏瘦 只想瘦大腿 220.138.71.244 05/16
推 iiii:對阿,真的瘦超多的耶,大腿看起來有瘦,臉也很明顯 61.228.83.153 05/16
推 hiphopla:monk兩點過後可以喝咖啡嗎? 218.171.136.90 05/16
推 iiii:我覺得你很像"在世界中心呼喊愛情"裡的亞紀耶 ^^; 61.228.83.153 05/16
推 verano:原PO是正妹!!!! XD 我也來加油（集氣!!!） 203.203.185.210 05/16
推 iamyanlin:除了快走之外是不是還要搭配其他運動才會瘦阿 218.162.77.31 05/16
推 freesmile:一個月瘦七公斤 真是很快耶 218.184.38.227 05/16
推 minota:你笑起來好可愛啊..... 61.230.39.31 05/16
推 oldwho:瘦下來人看起來也比較有精神囉^^ 218.166.165.24 05/16
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推 fanchingwen:請問你有吃維他命B群嗎 203.70.100.89 05/16
推 lovepatrick:MC來時你也這麼做嗎?? 140.112.224.19 05/16
推 kanae:我長期都有吃維他命C,這一個月有遇到經期也是繼續 59.104.201.51 05/16
推 Amilie:那綜合維他命跟維他命B群一天要吃多少呢? 61.228.221.155 05/16
推 kanae:1顆就好 59.104.201.51 05/17
推 Viangel:生理期來也沒影響嗎？？ 140.115.228.202 05/17
推 maygine:各位美眉加油啊!! 210.200.239.219 05/17
推 iiii:請問大家,妳們B群之後,除了尿液比較黃,會頭暈嗎? 61.228.75.248 05/17
→ iiii:我早餐後吞了顆B群,上課時頭就好暈阿 @_@ 61.228.75.248 05/17
推 AngelPan:瘦得真漂亮..我也要 XD 211.22.100.70 05/17
推 wicheal:好漂亮^Q^ 謝謝水水的解說 我會加油滴ˋ^^ˊ 61.62.75.26 05/17
推 wicheal:iiii 我不會頭暈耶 我是強壯寶寶 =0= 61.62.75.26 05/17
推 kisk48486:B大部分都是黃色的，但根本問題是妳的水喝太少 61.62.134.51 05/18
→ kisk48486:維他命一天只吃一次，只能算是安慰劑， 61.62.134.51 05/18
→ kisk48486:因為人體所需的營養不可以能一次吸收讓全天用 61.62.134.51 05/18
→ kisk48486:既然你都知道要吃維他命補MONK的不足 61.62.134.51 05/18
→ kisk48486:代表你在意健康，但為什麼要用傷害身體的MONK 61.62.134.51 05/18
推 kisk48486:關於頭暈，應該跟B沒有關係，水喝多一點 61.62.134.51 05/18
→ kisk48486:再吃一些維他命C，幫助吸收，看會不會改善 61.62.134.51 05/18
→ kisk48486:如果你很擔心，可以讓我知道妳的作息， 61.62.134.51 05/18
→ kisk48486:這陣子吃的東西、時間，我會盡力幫妳 61.62.134.51 05/18
→ kisk48486:但是如果真的很嚴重，妳還是一定要去看醫生 61.62.134.51 05/18
推 iiii:不會很嚴重^^;,謝謝你的建議,我會多喝水,一直喝喝喝 61.228.87.50 05/18
推 tuwe:我覺得你的成功真是一個非常好的示範！一起加油吧！ 59.114.133.74 05/19
推 maygine:各位美眉加油啊!! 210.200.239.219 05/17
推 iiii:請問大家,妳們B群之後,除了尿液比較黃,會頭暈嗎? 61.228.75.248 05/17
→ iiii:我早餐後吞了顆B群,上課時頭就好暈阿 @_@ 61.228.75.248 05/17
推 AngelPan:瘦得真漂亮..我也要 XD 211.22.100.70 05/17
推 wicheal:好漂亮^Q^ 謝謝水水的解說 我會加油滴ˋ^^ˊ 61.62.75.26 05/17
推 wicheal:iiii 我不會頭暈耶 我是強壯寶寶 =0= 61.62.75.26 05/17
推 kisk48486:B大部分都是黃色的，但根本問題是妳的水喝太少 61.62.134.51 05/18
→ kisk48486:維他命一天只吃一次，只能算是安慰劑， 61.62.134.51 05/18
→ kisk48486:因為人體所需的營養不可以能一次吸收讓全天用 61.62.134.51 05/18
→ kisk48486:既然你都知道要吃維他命補MONK的不足 61.62.134.51 05/18
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→ kisk48486:這陣子吃的東西、時間，我會盡力幫妳 61.62.134.51 05/18
→ kisk48486:但是如果真的很嚴重，妳還是一定要去看醫生 61.62.134.51 05/18
推 iiii:不會很嚴重^^;,謝謝你的建議,我會多喝水,一直喝喝喝 61.228.87.50 05/18
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